إن الغزو العسكري واسع النطاق للاتحاد الروسي على أراضي أوكرانيا ذات السيادة لا يجلب الموت للأوكرانيين فقط. بسبب العدوان الروسي يتم تعطيل سلاسل التوريد التقليدية، ولذلك وضعت روسيا ما لا يقل عن 70 مليون شخص في جميع أنحاء العالم على حافة المجاعة. ويعاني ما مجموعه 345 مليون شخص من كارثة نقص في الغذاء. اثنتان وثمانون دولة بحاجة إلى مساعدات غذائية (بحسب الأمم المتحدة). وتتزايد الحاجة إلى المنتجات الزراعية في العالم بنسبة 2-3٪ كل عام، وقد يصل عجز الحبوب في أسواق أفريقيا وآسيا إلى 10-15٪ بحلول عام 2024. ويحتاج سوق الغذاء العالمي إلى قدر أكبر من المرونة، وهو ما يعني أن استبدال المنتجات الأوكرانية بالتنويع من بلدان أخرى سيكون مستحيلاً خلال 4-5 سنوات القادمة.
"الحبوب من أوكرانيا" هو برنامج غذائي إنساني أطلقه رئيس أوكرانيا فولوديمير زيلينسكي في 26 نوفمبر/تشرين الثاني 2022 وتم تقديمه خلال القمة الدولية الافتتاحية الأولى للأمن الغذائي في كييف. وبحسب نتائج القمة، فقد حصل برنامج "الحبوب من أوكرانيا" على دعم قدره حوالي 220 مليون دولار أمريكي. إن مبلغ المساهمة وعدد الدول المانحة ليس نهائيا. ومن المخطط زيادة مساهمات الدول الفردية، وكذلك جذب دول ومؤسسات جديدة كجهات مانحة للمشاركة في المبادرة. وبالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة، تحدد أوكرانيا والدول الشريكة للبرنامج البلدان المتلقية للحبوب الأوكرانية من بين البلدان التي تعاني من المشكلة الحادة المتمثلة في نقص الغذاء. انضمت أكثر من 30 دولة ومنظمة دولية إلى برنامج "الحبوب من أوكرانيا".