A invasão militar em grande escala da Federação Russa do território soberano da Ucrânia não está a causar apenas mortes aos ucranianos. Ao combater e perturbar as cadeias de abastecimento tradicionais, os russos empurraram pelo menos 70 milhões de pessoas em todo o mundo para a beira da fome. Um total de 345 milhões de pessoas sofre de uma escassez alimentar catastrófica. Oitenta e dois países necessitam de ajuda alimentar (de acordo com a ONU). A procura de produtos agrícolas no mundo está a crescer 2-3% por ano e a escassez de cereais nos mercados de África e da Ásia poderá atingir 10-15% já em 2024. O mercado alimentar mundial precisa de mais flexibilidade, o que significa que será impossível substituir os produtos ucranianos através da diversificação a partir de outros países nos próximos 4-5 anos.
"Grain from Ukraine" é um programa alimentar humanitário lançado pelo Presidente da Ucrânia em 26 de novembro de 2022 e apresentado durante a primeira Cimeira Internacional de Segurança Alimentar inaugural em Kyiv. Na sequência da cimeira, o programa "Grain from Ukraine" acumulou um apoio de cerca de 220 milhões de dólares. O montante da contribuição e o número de países doadores não são definitivos. Está previsto aumentar as contribuições de cada país, bem como atrair novos países e empresas para participarem na iniciativa. Em cooperação com o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas, a Ucrânia e os países parceiros do programa identificam os países beneficiários dos cereais ucranianos entre os países que enfrentam uma grave escassez de alimentos. Mais de 30 países e organizações internacionais aderiram ao programa "Grain from Ukraine".